Skip to content
Home » วิธีที่ถูกต้องในการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง

วิธีที่ถูกต้องในการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง

วิธีที่ถูกต้อง ในการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่ง

วิธีที่ถูกต้อง -ฉันต้องยอมรับว่ารู้สึกประหม่าเมื่อมองดูหน่อไม้ฝรั่งตัวแรกที่พบทางตอนใต้สุดของฟาร์ม หน่อไม้ฝรั่งแรกที่ฉันเห็นนั้นยาวกว่าสองฟุตและพันด้วยพรมสองชั้น ฉันกังวลว่าครอบครัวจะรู้สึกว่าเราต้องพกสิ่งนี้ไปมาเป็นเวลาหลายวันและหลายสัปดาห์ก่อนที่เราจะกินได้ในที่สุด

ฉันดีใจมากเมื่อในที่สุดฉันก็กล้าที่จะหยิบพรมที่ร่วงหล่นลงมา โดยไม่ทันได้คิดเลย ฉันก็คว้าหลอดไฟสองดวงแล้ววิ่งไปที่โรงรถ ไม่กี่นาทีต่อมา สามีของฉันลงมาและเห็นว่าฉันกำลังทำอะไรอยู่ และด้วยรอยยิ้มบนใบหน้าของเขาที่ผูกติดอยู่กับเก้าอี้ เขาเริ่มงานในการถอดพรมจากพื้นถึงเพดาน เมื่อเขาทำรังเสร็จ ก็มีรังเล็กอยู่หลังหน่อไม้ที่สองของหน่อไม้ฝรั่ง เมื่อฉันไปถึงที่นั่นและเห็นงานอันน่าทึ่งของฉันที่ฉันเพิ่งแสดงโดยใช้ขอเกี่ยวในสวน ฉันสังเกตเห็นว่าหลอดไฟเริ่มขยายออกไปจนถึงจุดที่เตียงหลอดไฟสี่ถึงห้าหัวหายไป ตอนนั้นเองที่ฉันตื่นเต้นมากที่เค้กช็อกโกแลตกำลังจะมา เพราะอย่างที่แม่พูดเสมอๆ ว่าหน่อไม้ฝรั่งกินช็อกโกแลตได้ดีที่สุด

ในขณะที่ Paragus รอให้น้ำค้างแข็งครั้งแรกปรากฏขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ พวกมันจึงแตกต่างจากผักอื่นๆ ส่วนใหญ่ตรงที่ไม่เพียงเก็บเกี่ยวจากพันธุ์ยางและม้วนงอเท่านั้น แต่ยังสามารถรวบรวมพวกมันได้ด้วยปลายขนนกที่ด้านบนของมงกุฎ พืช. เมื่อเก็บเกี่ยวปลายยอด ให้ถอดออกแล้วใส่ลงในน้ำ อย่าปล่อยให้พวกเขาหยุดนิ่ง เมื่อละลายแล้วให้ใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง ยีนซานตาเกิร์ลเริ่มขั้นตอนนี้เมื่อพวกเขาได้ยินว่ามีรูขุมรูปไข่อยู่ใต้บริเวณด้านนอกของเฟิร์นหน่อไม้ฝรั่งยี่สิบต้นแรกบางส่วน

คุณสามารถหาหน่อไม้ฝรั่งที่จะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนเมษายนและในพื้นที่ส่วนใหญ่ในเดือนกรกฎาคม ดังนั้นโปรดดูแคตตาล็อกการเก็บเกี่ยวในพื้นที่ของคุณเพื่อดูคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวและเวลาที่คุณจะสามารถเริ่มเก็บหน่อไม้ฝรั่งได้ ควรเก็บหน่อไม้ฝรั่งในขณะที่ยังมีสีเขียวเข้มและควรป้องกันความหนาวเย็น สังเกตว่าหน่อไม้ฝรั่งไม่อยู่เฉยๆ เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งคือช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิที่หน่อใหม่เริ่มมัดง่าย

เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว คุณสามารถตัดมงกุฎที่คุณกำลังเก็บออกเพื่อให้มันได้รับการหล่อเลี้ยงและมีสุขภาพดีเพื่อให้เติบโตต่อไปได้ สล็อตเว็บตรง

หน่อไม้ฝรั่งสามารถแช่แข็งและดองได้ มีสูตรอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ตสำหรับหน่อไม้ฝรั่งบรรจุกระป๋อง อย่างไรก็ตาม ที่รวมทุกอย่างไว้มากที่สุดคือการต้มให้สุกอย่างดีแล้วหั่นเป็นอาหารโปรดของคุณแล้วนำไปแช่แข็ง อย่าลืมเก็บไว้ในตู้เย็นหลังจากผักดองของคุณ หากคุณต้องการรับประทานหน่อไม้ฝรั่งแช่แข็ง ให้มัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในถุงซิปล็อค ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแห้ง